İçərişəhərdə Zeytun Festivalı davam edir (FOTO)

Bakıda, tarixi İçərişəhər ərazisində Oktyabrın 31-dən Noyabrın 2-dək Zeytun Festivalı keçirilir. Bu tədbir Azərbaycanın qədim zeytunçuluq ənənələrini ictimaiyyətə çatdırmaq məqsədi daşıyır. Festival yerli istehsalçılara dəstək verir və bu sahədə milli brendin formalaşdırılmasına yardım edir. Tədbirə "Absheron Olive Garden", "Zire Olives" və "Olivea" kimi şirkətlər sponsorluq edir. Festival həm istehsalçıları, həm də istehlakçıları bir araya gətirir. Bu cür təşəbbüslər ölkənin kənd təsərrüfatı sektorunun inkişafı üçün çox vacibdir.

Tədbirin vacibliyini nəzərə alaraq, Azərbaycan Respublikası Prezidentinin köməkçisi Anar Ələkbərov və kənd təsərrüfatı naziri Məcnun Məmmədov festival pavilyonlarını ziyarət etdilər. Rəsmilər Qoşa Qala meydanında qurulan stendlərlə tanış oldular. Onlar yerli məhsulları nəzərdən keçirdi, zeytunçuluğun inkişafı, yeni istehsal texnologiyaları və mövcud məhsul çeşidləri barədə məlumat aldılar. Bildirilib ki, bu kimi təşəbbüslər yerli brendlərin tanınmasına kömək edir. Eyni zamanda kiçik və orta sahibkarların bazara çıxış imkanlarını genişləndirir. Son illərdə ölkədə zeytun bağlarının sahəsi artırılıb, emal müəssisələri də müasirləşdirilib.

Festival çərçivəsində İçərişəhər qonaqlarına fərqli əyləncə və təhsil proqramları təklif olunur. Burada retro avtomobillərin nümayişi, tematik sərgilər və zeytundan istifadə qaydaları üzrə ustad dərsləri təşkil edilib. İçərişəhərdə işləyən 17-dən çox restoran da festivala qatılıb. Bu restoranlar zeytun və zeytun yağı əsasında xüsusi menyular hazırlayıb. Ziyarətçilər üçün açıq havada qurulan bu xoş ab-hava tarixi İçərişəhər mühiti ilə birləşir. Beləliklə, tədbir əsl bayram atmosferinə çevrilir. Qonaqlar burada həm milli mətbəxin zənginliyini görə bilər, həm də keyfiyyətli yerli istehsalı əks etdirən xüsusi təamların dadına baxmaq imkanı əldə edirlər.