Yunus Emre İnstitutu Dünya Türk Qəhvəsi Gününü Venesuelada Mədəni Əlaqələri Gücləndirərək Qeyd Etdi

Yunus Emre İnstitutu (YEE) tərəfindən 5 Dekabr Dünya Türk Qəhvəsi Günü münasibətilə Venesuelanın paytaxtı Karakasda təntənəli bir tədbir keçirilib. Bu təşkilatın əsas məqsədi Türk qəhvəsinin tarixi köklərini, milli mədəni irsdəki əhəmiyyətini və cəmiyyət həyatındakı rolunu tanıtmaq idi. Baş tutan mərasimə tələbələr, müxtəlif dövlət qurumlarının nümayəndələri və dəvətlilər böyük maraq göstəriblər. Bu cür qeyd etmələr Türkiyə və Venesuela arasındakı dostluq və mədəniyyət əlaqələrinin daha da güclənməsinə xidmət edir.

YEE-nin Koordinatoru Hasan Nalbant tədbirdə çıxış edərkən Türk qəhvəsinin mədəniyyətlər arasında bir körpü funksiyasını yerinə yetirdiyini vurğulayıb. Nalbant bildirib ki, İnstitut olaraq Venesuelada Türk dili və mədəniyyətini yayarkən, Türk qəhvəsi kimi dəyərləri bölüşməkdən çox məmnundurlar. Türkiyənin Karakasdakı Səfiri Aydan Karamanoğlu isə qeyd edib ki, Türk qəhvəsi yüz illərdir ki, Türk mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir. O, qəhvənin dostluğun, söhbətin və qonaqpərvərliyin rəmzi olduğunu deyib. Səfir, “Bir fincan qəhvənin qırx il xatiri var” məşhur atalar sözünü xatırladaraq, qəhvənin bizim üçün yalnız bir içki deyil, həm də güclü bir ənənəvi bağ olduğunu göstərir.

Proqram çərçivəsində iştirakçılara əvvəlcə Türk qəhvəsinin tarixi inkişaf yolu və cəmiyyətdəki rolu haqqında qısa bir təqdimat edilib. Təqdimatda xüsusilə diqqət çəkən məqam qız istəmə mərasimlərində bəy namizədinə duzlu qəhvə verilməsi adəti olub. Daha sonra tədbir YEE tələbələrinin ifasında Türk musiqisindən nümunələrin səsləndiyi mini-konsertlə davam edib. Konsert başa çatdıqdan sonra qonaqlara ənənəvi qumda Türk qəhvəsi bişirmə üsulu praktiki olaraq nümayiş etdirilib. Bu nümayiş qəhvə hazırlamağın incəliklərini tamaşaçılara çatdırmağa kömək edib.

Günün sonunda iştirakçılara əsl Türk qəhvəsi təqdim edilib. Qəhvə ilə birlikdə revani, şekerpare və lokum kimi ənənəvi Türk şirniyyatları ikram olunub. Bu tədbir Venesuelalılar üçün Türk mədəniyyətini və qastronomik zənginliyini birbaşa kəşf etmək üçün gözəl bir imkan yaratmış, iki xalq arasında mədəni mübadiləni dərinləşdirmişdir.