Dünya Türk Qəhvəsi Günü Balkanlarda - Sarayevo, Priştina və Şkoderdə Mədəniyyət Bayramı

Bosniya və Herseqovina, Albaniya və Kosovo kimi üç mühüm Balkan ölkəsində "Dünya Türk Qəhvəsi Günü" münasibətilə geniş mədəni tədbirlər silsiləsi həyata keçirilib. Bu tədbirlərin əsas məqsədi Türk qəhvəsi ənənəsini və onun tarixi əhəmiyyətini yerli əhaliyə tanıtmaq olub. Ən böyük tədbirlərdən biri Bosniya və Herseqovinanın paytaxtı Sarayevoda yerləşən Yunus Əmrə İnstitutunda (YƏİ) baş tutub. Proqrama Türk dilini öyrənən tələbələr, akademiklər və çox sayda qonaq qatılıb.

Sarayevo Universiteti Fəlsəfə Fakültəsinin nümayəndəsi Dr. Tuna Uysal, tədbir iştirakçılarına Türk qəhvəsinin yaranma tarixi və onun dünya miqyasında necə məşhurlaşması barədə ətraflı məlumat verib. Uysal xatırladıb ki, Türk qəhvəsi 2013-cü ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Təhsil, Elm və Mədəniyyət Təşkilatı (UNESCO) tərəfindən Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına daxil edilmişdir. Bu mühüm tanınma 5 Dekabr tarixinin Dünya Türk Qəhvəsi Günü kimi qeyd edilməsinə zəmin yaradıb. Sarayevodakı tədbirdə qonaqlara ənənəvi üsullarla bişirilmiş Türk qəhvəsi ilə yanaşı, məşhur Türk şirniyyatı olan paxlava da təqdim edilib.

Qeyd olunan mədəniyyət bayramı Albaniya və Kosovonu da əhatə edib. Albaniyanın Şkoder şəhərində YƏİ tərəfindən "Əsirlik Türk Qəhvəsi ənənəsi ilə görüşmə zamanı" adlı xüsusi proqram təşkil olunub. Bu proqrama YƏİ Albaniya Müdiri Oğuzhan Sakoğlu, ölkədəki Türk qurumlarının, yerli idarəetmə orqanlarının nümayəndələri, tələbələr və Şkoder sakinləri qatılıblar. Onlara Türk qəhvəsi və ənənəvi Türk şirniyyatları təqdim olunub. Eynilə, Kosovonun paytaxtı Priştinədə də YƏİ-nin təşkil etdiyi tədbirdə qonaqlar Türk qəhvəsi ilə bərabər, şirin türk loxumu ilə qonaq ediliblər. Bu tədbirlər Balkanlarda Türk mədəniyyətinin dərin izlərini və qəhvə ənənəsinin regionda nə qədər sevilənlərdən olduğunu göstərir.