Türkiyə Kənd Təsərrüfatında Qlobal Liderliyə Yüksəlir: 22 Məhsulda İlk Üçlükdədir

Türkiyə münbit torpaqları sayəsində kənd təsərrüfatı sahəsində qabaqcıl ölkələrdən biri kimi tanınır. Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyindən alınan məlumata görə, Türkiyə 22 fərqli məhsul qrupunda dünyada ilk üçlükdə yer alaraq qlobal bazarlarda əsas oyunçu kimi çıxış edir. Ölkə, 38 milyon 588 min hektarlıq kənd təsərrüfatı ərazisinə malikdir və burada tərəvəzlərdən meyvələrə, dənli bitkilərdən strateji əhəmiyyətli məhsullara qədər geniş çeşiddə istehsal həyata keçirilir. Türkiyə xüsusilə yeddi əsas məhsulun – fındıq, əncir, ərik, xaşxaş, gilas, heyva və keçibuynuzu – illik istehsalında dünya üzrə liderlik edir.

Əldə edilən son rəqəmlər Türkiyənin meyvə istehsalındakı gücünü göstərir. Məsələn, ərik istehsalında Türkiyə 750 min ton məhsulla birinci yerdə dayanır. Müqayisə üçün, ikinci sırada 500 min 545 tonla Özbəkistan, 318 min 475 tonla İran gəlir. Gilas istehsalında da Türkiyə dünyanın ən böyük istehsalçısıdır; ölkə illik 736 min 791 ton məhsul təmin edir. Ümumi dünya gilas istehsalı təxminən 3 milyon ton olduğu halda, Türkiyə təkbaşına bu miqdarın dörddə birini, yəni təxminən 25 faizini qarşılayır. Gilasda Türkiyəni 465 min 348 tonla Çili və 321 min 420 tonla ABŞ izləyir. Əncir istehsalında isə Türkiyə ildə 356 min tonla birinci yerdədir, ondan sonra Misir (193 min 58 ton), Mərakeş və Əlcəzair gəlir.

Fındıq istehsalı sahəsində Türkiyənin rolu qlobal miqyasda müstəsnadır. Dünya üzrə cəmi 1 milyon 125 min 221 ton qabıqlı fındıq istehsal olunur və bu miqdarın 650 min tonu, yəni yarıdan çoxu məhz Türkiyənin payına düşür. Fındıq istehsalında Türkiyədən sonra İtaliya 102 min 740 tonla ikinci, ABŞ üçüncü, Azərbaycan isə 75 min 409 tonla dördüncü yerdə qərarlaşır. Heyva istehsalında da Türkiyə 192 min 237 tonla dünya birincisidir. Bundan əlavə, Türkiyə keçibuynuzu (24 min 561 ton) və xaşxaş toxumu (7 min 922 ton) istehsalında da lider mövqeyini qoruyur. Ölkə xiyar və vişnə istehsalında ikinci yerdədir. Püstə, mandarin, şaftalı, ispanaq, noxud, alma, zoğal, qarpız, yemiş, pırasa, bibər, pomidor və zeytun daxil olmaqla 13 müxtəlif məhsulda isə Türkiyə dünyanın üçüncü ən böyük istehsalçısıdır.